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迷你斑斓菠萝包

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小星星star

一次发酵，出品跟二发一样蓬松柔软，组织细腻！爱吃斑斓口味的，喜欢菠萝包的一定要试试！ 酥皮要冷藏到位才好操作哦！ 参与活动: #有奖征集｜LG美食复刻挑战赛，邀您一起为美好食光保鲜#
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
面包材料 :
、
带冰水 75克
、
低粉 50克
、
高筋面粉 200克
、
全蛋液 10克
、
牛奶 60克
、
黄油 30克
、
白糖 30克
、
盐 3克
、
干酵母 1.5克
、
酥皮材料 ：
、
全蛋液 30克
、
黄油 35克
、
糖粉 60克
、
低粉 100克
、
斑斓粉 10克
烹饪步骤
小贴士

每个烤箱的脾气不一样哦，自行调节时间和温差。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-11-23 · 广西壮族自治区

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