酒糟枸杞鸡蛋羹
我记得小时候在家时妈妈每年春节都会自己做醪糟,做一大缸,春节期间有亲朋好友来都会煮上一碗吃,里面还会加小汤圆呢,而且妈妈保存的特别好,可以一直吃到正月十五过后都不会变味!那味走到那里都回味啊!
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步骤1/5
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准备好糯米酒糟,鸡蛋,枸杞,黄冰糖,生粉。
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步骤2/5
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水开倒酒糟2个黄冰糖。
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步骤3/5
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生粉用温水搅拌均匀。
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步骤4/5
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顺时针放生粉。
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最后一步
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等生粉煮成小糊,倒入鸡蛋液。
女人吃酒糟的最佳时间为月经后3天。酒糟能促进血液循环,具有暖胃健身的功效,特别适合冬季饮用,能帮助人体抗寒,同时也能改善虚寒患者的体质。虽然酒糟的酒精含量比较低,但是对胃肠道有一定的刺激性,饮用过多也会醉酒,从而造成身体不适。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-11-23 · 福建省
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