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凉拌腐竹黄瓜的做法

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凉拌腐竹黄瓜

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腐竹 2根

、

黄瓜 1根

、

大蒜 4瓣

、

生抽两勺

、

熟花生米 30克

、

白糖半勺

、

盐 1/4小匙

、

鸡精 1勺

、

香油 1勺

、

七星辣椒 3个

、

花椒粒少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
腐竹泡软以后汆水备用
步骤2/6 点击查看大图
黄花用刀拍一下，在切块放少许盐拌均
步骤3/6 点击查看大图
冷油下花生米油酥、酥好以后捞出花生米
步骤4/6 点击查看大图
剩下的油炒香辣椒花椒粒蒜末淋在黄瓜上
步骤5/6 点击查看大图
放入生抽、白糖、鸡精、香油拌均
最后一步点击查看大图
爽口下饭

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-11-23 · 重庆市

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