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青团的做法

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青团

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吃惯了大鱼大肉，这道用野艾草做的青团味道清香松软可口参与活动: #菜谱有奖征集|冬季滋补花样吃法#

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10~30分钟

[艾草汁]： 80克

、

艾草 50G

、

糯米粉 80克

、

面粉 50克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
把香蒿（艾草）洗干净
步骤2/12 点击查看大图
取出一部分放入石臼中舂碎留汁
步骤3/12 点击查看大图
把挤出来艾草汁放入盆中备用
步骤4/12 点击查看大图
把另一部分艾草切碎和糯米粉面粉一起搅拌均匀
步骤5/12 点击查看大图
加入艾草汁，揉成光滑面团
步骤6/12 点击查看大图
像我这样就可以
步骤7/12 点击查看大图
醒面半小时，然后开始包自己喜欢的馅料
步骤8/12 点击查看大图
我包的是豆腐芝麻馅的，这个就根据自己口味来选择不同馅料就可以
步骤9/12 点击查看大图
包好，揉成光滑小面团
步骤10/12 点击查看大图
放入笼屉里蒸二十五分钟
步骤11/12 点击查看大图
哇，好诱人呀
最后一步点击查看大图
拿一个尝尝看，太香了

小贴士

这是一道味道、颜值都还不错的一道菜而且没有脂肪！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-11-23 · 陕西

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