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鲜肉虾仁混沌的做法

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鲜肉虾仁混沌

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孩子昨天吵着要吃虾仁混沌，今天就安排上了，多做了一些，放在冰箱冷藏。

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1小时以上 | 切墩(初级)

猪肉 1000克

、

老抽 2勺

、

料酒 2勺

、

胡椒粉适量

、

香油 5勺

、

去壳虾仁 300克

、

食盐 15克

、

鸡蛋 2个

、

生抽 5勺

、

鸡精 3勺

、

葱油适量

、

胡椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
将剁碎的猪肉和虾仁放入大碗中，再加入，生抽，老抽，食盐，鸡精，胡椒粉，打入两个鸡蛋在搅拌均匀
步骤2/5 点击查看大图
拌均匀后，就可以开始包混沌了
步骤3/5 点击查看大图
包了一些，忍不住想要尝试一下味道咋样，先调了个汤水，这个碗里的调料有：食盐，鸡精，胡椒粉，葱油，虾皮，紫菜，葱花，香油
步骤4/5 点击查看大图
做好了，味道真心不错，一点都不输给外面店里卖的混沌
最后一步点击查看大图
多做了一些放到冰箱储存，孩子下次吵着要吃的时候就可以直接拿出来做了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-11-23 · 江西省

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