鸡爪鸡翅煲
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步骤1/9
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鸡爪剁去脚指甲,鸡翅两面划三刀
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步骤2/9
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鸡翅、鸡爪冷水下锅,放入葱姜、料酒煮出沫,捞出洗净
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步骤3/9
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料汁:半碗水,生抽20g,老抽5g,辣椒面20g,番茄酱10g,蚝油5g,豆瓣酱20g拌匀
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步骤4/9
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锅入油,放入蒜、姜、洋葱丝炒香
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步骤5/9
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放入鸡爪、鸡翅炒至表面发黄
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步骤6/9
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倒入料汁炒匀
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步骤7/9
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倒入开水中小火炖30分钟
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步骤8/9
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放入土豆块、玉米段炖15分钟
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最后一步
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撒上盐1g,葱花、芝麻就好啦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-11-23 · 甘肃
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