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入冬的温暖仪式，从这口鲜嫩猪肚鸡开始

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足料足时才能成就了这一锅绝妙鲜香的汤底喝入喉咙后会回味出一丝鲜甜真的太上头煮好的鸡肉吃起来鲜甜不柴，肉质也很嫩猪肚也是爽脆弹牙丝毫没有腥味让人越吃越上瘾！一口鸡肉一口猪肚这种味蕾上的幸福感只有尝过才能知道！参与活动: #有奖征集｜LG美食复刻挑战赛，邀您一起为美好食光保鲜#

食材清单加入采购清单

猪肚 1个

、

姜适量

、

清水适量

、

鸡 1只

、

盐适量

、

白胡椒粒 1小把

、

胡萝卜 1根

、

料酒 20克

、

玉米 1根

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备一只鸡和猪肚（处理干净的），如果特别爱吃猪肚，可以准备两个
步骤2/9 点击查看大图
把猪肚和鸡块，加入葱姜，料酒焯烫，洗净备用
步骤3/9 点击查看大图
炒锅加油，白胡椒粒压碎，炒香
步骤4/9 点击查看大图
炒锅加油，白胡椒粒压碎，炒香
步骤5/9 点击查看大图
倒入开水，大火滚10分钟，秒变明白汤汁
步骤6/9 点击查看大图
再倒入鸡块一同炖煮
步骤7/9 点击查看大图
家里有孩子可以加点玉米胡萝卜同炖
步骤8/9 点击查看大图
煮好的鸡肉吃起来鲜甜不柴，肉质也很嫩猪肚也是爽脆弹牙丝毫没有腥味让人越吃越上瘾！
最后一步点击查看大图
足料足时才能成就了这一锅绝妙鲜香的汤底喝入喉咙后会回味出一丝鲜甜真的太上头

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-11-24 · 陕西省

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