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椰香小奶糕

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孩子爱挑食，不是这不吃就是那不碰，一天当中最重要的早餐一定要给挑食娃落实好，这可是一天学业的能量来源；今天教你做个不一样的椰香软糕，香甜软糯中带着沁鼻椰香，口口香甜软糯，让孩子爱上吃早餐一定要试试它呀；

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

富硒面粉 200g

、

玉米淀粉 60g

、

泡打粉 8g

、

牛奶 230g

、

椰子油 40g

、

糖粉 20g

、

白醋 5g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
食材富硒面粉200克｜玉米淀粉60克泡打粉8克｜牛奶230克｜椰子油40克调味糖粉20克｜白醋5克锅具七彩叮当电蒸锅
步骤2/9 点击查看大图
碗中筛入200克富硒面粉、60克玉米淀粉、20克糖粉（富硒面粉富含膳食纤维和钙铁锌硒等，能促进孩子们的生长发育，滋养脾胃）；
步骤3/9 点击查看大图
倒入230克牛奶充分搅拌均匀至粘稠糊状后倒入5克白醋、40克椰子油、8克泡打粉；
步骤4/9 点击查看大图
搅拌至椰子油与糊糊充分融合；
步骤5/9 点击查看大图
装入裱花袋挤入耐高温模具中约8分满；
步骤6/9 点击查看大图
撒上蔓越莓干（智利进口蔓越莓干，甄选优质'红宝石'，来自北美的天然味道，零食、烘焙的不二选择）；
步骤7/9 点击查看大图
放入七彩叮当电蒸锅，高蒸汽量上汽后定时蒸20分钟；
步骤8/9 点击查看大图
时间到脱模取出就可以啦，软软糯糯，椰香沁鼻，甜味适中，比馒头要美味的多；
最后一步点击查看大图
孩子对早餐非常挑剔，试试今天这个椰香软糕，做法独特，营养又美味；

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-11-24 · 浙江

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