酱香土豆
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步骤1/6
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土豆切成滚刀块 不用洗去表面淀粉
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步骤2/6
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锅中放入2勺黄豆酱
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步骤3/6
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放入土豆搅拌均匀 稍微炒一会
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步骤4/6
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加入与菜齐平的水 然后加入生抽 老抽 盐少量 因为酱有咸度 五香粉鸡精
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步骤5/6
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盖上锅盖中火炖煮到软烂 中间多看几次 没有水了就加点 不要糊锅了
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最后一步
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最后出锅
放酱的时候油可能会溅出来 可以油凉的时候放酱 然后开小火
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-11-25 · 河北
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