润喉化痰冰糖柚子皮
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喜欢吃柚子的宝子们 别把柚子皮扔掉，柚子全身都是宝 疫情待家折腾一下，就给宝宝做了个冰糖柚子皮，味道好，宝宝爱吃而且还有润肺化痰的效果 真心不错做法也非常简单
食材清单
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30~60分钟
| 切墩(初级)
柚子皮
1个
、 、
烹饪步骤
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步骤1/4
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柚子皮切细片，用盐搓洗一遍，再用清水反复拧洗，最好多洗几遍拧干
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步骤2/4
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锅里倒水放入拧干的柚子皮大火煮开然后小火五分钟，取出柚子皮冷水冲洗，再次反复搓洗把涩味去掉
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步骤3/4
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找个不粘锅倒半碗水放入冰糖，煮化冰，放入柚子皮小火开始反复炒
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最后一步
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小火反复炒20分钟左右柚子皮上有层白霜就算大功告成啦！
小贴士
炒好取出最好晾晒一下，晒的不要太硬，有点点软个人觉得口感是最好吃的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-11-25 · 甘肃
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