广东人的冬天吃鸡秘籍请查收!
浏览 13.1万 · 收藏 2758
将做法保存到手机
冬季怎样吃鸡才最滋补呢?试试广东人的做法,好吃又温补~ 参与活动: #菜谱有奖征集|冬季滋补花样吃法#
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
鸡肉
650克
、
沙姜
25克
、
干葱
20克
、
蒜粒
20克
、
红椒圈
、 、
盐焗鸡粉
1勺
、
盐
1小勺
、
白糖
1小勺
、
生抽
1勺
、
蚝油
1勺
、
花雕酒
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
鸡肉清洗干净后要沥干水分再腌制,加入酱料拌均匀后腌制20分钟
-
步骤2/4
点击查看大图
腌好的鸡肉先下锅煎至两面金黄,然后盛出备用
-
步骤3/4
点击查看大图
煎出来的鸡油不要浪费,倒进砂锅里,爆香姜葱蒜,然后铺上鸡肉,盖上盖子,中小火焖5分钟,焖的过程可以淋一圈花雕酒增香
-
最后一步
点击查看大图
鸡肉焗好啦,真的好香啊,皮香肉滑的,真好吃
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-11-25 · 广东省
换个做法
沙姜盐焗鸡煲的相关分类
沙姜盐焗鸡煲的相关推荐
-
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
12607792人看过 -
#带着美食出去浪#肉末抱蛋豆腐|口感超嫩滑,入口即化
174808人看过 -
干锅土豆片
2911596人看过 -
不用和面!一口一个爆汁,孩子吵着要吃~
1119696人看过 -
香肠土豆焖饭
3089573人看过 -
无限续杯的绿豆沙牛乳 奶茶店一杯的钱 在家喝一周
1743618人看过 -
#中秋团圆食味#自制黑糖珍珠奶茶
2539559人看过 -
超级下饭的虎皮辣椒炒蛋
3609827人看过 -
外卖榜首㊙️黄焖鸡❗快手简单在家就能做
1556592人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
19107710人看过 -
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
6053687人看过 -
鱼香肉丝,感觉可以开店了
5071172人看过