是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

菌菇鸡汤的做法

点击查看大图

菌菇鸡汤

浏览 7.8万 · 收藏 1721

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

冬季最适合煲汤了，暖暖来上的一碗，舒服。参与活动: #菜谱有奖征集|冬季滋补花样吃法#

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

鸡腿 2个

、

菌菇类 100克

、

生姜数片

、

葱 1段

、

料酒 2勺

、

盐 1茶匙

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
备好鸡腿和菌菇类一代。
步骤2/12 点击查看大图
菌菇类用清水浸泡一个小时，冲洗一遍。
步骤3/12 点击查看大图
鸡腿祛除血水后，加葱姜料酒，加入刚刚没过鸡腿的清水。
步骤4/12 点击查看大图
大火煮开后撇去浮沫，在煮二分钟。
步骤5/12 点击查看大图
将焯水后的鸡腿放入电饭煲内胆里。
步骤6/12 点击查看大图
加入浸泡过的菌菇类。
步骤7/12 点击查看大图
加入适量纯净水。
步骤8/12 点击查看大图
加入几片生姜。
步骤9/12 点击查看大图
盖上盖子接通电源，按煲汤键二个小时。
步骤10/12 点击查看大图
最后五分钟的时候加盐调味。
步骤11/12 点击查看大图
一份美味的菌菇鸡汤就做好了。
最后一步点击查看大图
成品图

小贴士

鸡腿先用清水浸泡祛除血水，在焯水撇去浮沫。菌菇类提前加清水浸泡半个小时以上，在冲洗一遍。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-11-25 · 山东

换个做法

菌菇鸡汤的相关分类

夏季荔枝冷面绿豆绿豆汤蒸茄子更多

菌菇鸡汤的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许