是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

辣子炒鸡蛋的做法

点击查看大图

辣子炒鸡蛋

浏览 8079 · 收藏 23

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

鸡蛋 4颗

、

线椒 120g

、

食用油适量

、

盐适量

、

胡椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
线椒用绞肉机绞碎，倒入锅中炒干水分盛出备用。(无需加油，目的：减弱线椒的辣味)
步骤2/3
4个鸡蛋分离蛋清蛋黄分别装入2个碗中，将辣椒碎(辣椒碎换成干萝卜碎或者生姜碎都很好吃，根据自己口味加）加入碗中，放入盐，白胡椒粉搅拌均匀。
最后一步点击查看大图
分别倒入锅中炒熟盛出。(油温5成热，倒入锅中，用筷子快速划散。凝固即可盛出)

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-11-26 · 陕西省

换个做法

辣子炒鸡蛋的相关分类

清蒸大闸蟹中秋家宴栗子板栗儿童食谱大闸蟹更多

辣子炒鸡蛋的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许