一碗暖心又暖胃的萝卜丝煎蛋汤
冬天,一碗暖心又暖胃的萝卜丝煎蛋汤,简单又好吃。 冬吃萝卜夏吃姜,白萝卜具有比较好的润肺止咳以及利尿通便,同时还能应用于下气消食。鹌鹑蛋有丰富的蛋白质和氨基酸,还含丰富的钙,小孩大人都喜欢喝。 参与活动: #有奖活动 | 嗨翻世界杯 美味不设限#
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步骤1/7
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准备好食材。
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步骤2/7
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处理干净所有食材,把白萝卜去皮,刨成萝卜丝,香葱切葱花,把鹌鹑蛋全部打在一个碗中。
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步骤3/7
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锅烧热后倒入橄榄油,把鹌鹑蛋倒入煎至二面金黄分割几块装盘;把萝卜丝倒入锅中翻炒一下。
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步骤4/7
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锅中加入开水煮开。
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步骤5/7
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再把煎好的鹌鹑蛋倒入继续煮开。
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步骤6/7
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加入盐和鸡精继续煮一下后装盘,撒上葱花。
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最后一步
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即可享用这道,鲜香味美,暖心又暖胃的汤。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-11-26 · 江苏省
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