是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

煎带鱼的做法

点击查看大图

煎带鱼

浏览 1.5万 · 收藏 86

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

好吃到嗦手指头！

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

带鱼 3条

、

姜适量

、

生抽 1勺

、

食盐少许

、

蚝油适量

、

料酒适量

、

十三香适量

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
带鱼洗干净备用
步骤2/15 点击查看大图
加入生姜丝
步骤3/15 点击查看大图
加入料酒
步骤4/15 点击查看大图
加入食盐、十三香
步骤5/15 点击查看大图
加入生抽
步骤6/15 点击查看大图
加入耗油
步骤7/15 点击查看大图
抓拌均匀
步骤8/15 点击查看大图
盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏一到两个小时
步骤9/15 点击查看大图
挑去生姜丝，倒掉料汁
步骤10/15 点击查看大图
起锅烧油
步骤11/15 点击查看大图
将带鱼平铺锅内
步骤12/15 点击查看大图
小火慢煎，不要去动鱼，让慢慢煎，定型后晃动锅后鱼可以晃动，就可以翻面了
步骤13/15 点击查看大图
翻面后继续煎，要有耐心，两面金黄就好了
步骤14/15 点击查看大图
装盘。特别好吃
最后一步点击查看大图
表面金黄，内里鱼肉鲜嫩。

小贴士

一定一定一定要小火慢煎！！！不要着急

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-11-26 · 黑龙江

换个做法

煎带鱼的相关分类

夏季荔枝捞汁小海鲜蒸茄子烤箱腌黄瓜更多

煎带鱼的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许