清蒸鸽子
冬季滋补花样吃，鸽子肉非常营养，含有丰富的胶原蛋白，清蒸鸽子味道鲜美，老人小孩多吃鸽子对身体有益，冬令进补，春天打虎。 参与活动: #菜谱有奖征集|冬季滋补花样吃法#
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步骤1/6
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食材
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步骤2/6
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姜切片、火腿切片、胡萝卜切片
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步骤3/6
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鸽子放入碗中、加入火腿和胡萝卜、姜片
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步骤4/6
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加入料酒
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加入适量的清水，蒸四十分钟
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最后一步
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美味即成
蒸鸽子加入少许火腿提鲜和提香味，不能放多抢了鸽子的味道就不好，蒸的时候碗中加入盖子味道全在里面特别香、火腿盐味真好不用放盐
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-11-26 · 上海
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