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低幼辅食/鸡肉版午餐肉的做法

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低幼辅食/鸡肉版午餐肉

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超简单的一道菜。我这个版本没有鸡蛋和面粉，敏宝也可以吃。香迷糊了！！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡胸肉 200g

、

胡萝卜 100g

、

娃娃菜 100g

、

玉米淀粉 15克

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
准备食材。娃娃菜清洗干净。胡萝卜去皮。鸡胸肉去油去筋膜。
步骤2/16 点击查看大图
胡萝卜擦丝。白菜掰成小块。准备焯水断生。
步骤3/16 点击查看大图
鸡胸肉切成小块。
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放入料理机，加点水打成肉泥。细腻的肉泥才好吃。
步骤5/16 点击查看大图
打成肉泥。
步骤6/16 点击查看大图
焯水的菜捞出。
步骤7/16 点击查看大图
白菜剁碎碎的。
步骤8/16 点击查看大图
白菜加入肉泥中。胡萝卜可以切碎，也可以不切。
步骤9/16 点击查看大图
搅拌均匀。
步骤10/16 点击查看大图
加入淀粉搅拌均匀。稍微粘稠即可。
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模具刷油。肉泥倒入模具中铺平。
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包保鲜膜，扎小孔，冷水上锅，大火烧开转小火，蒸20分钟。到时间关火焖5分钟。
步骤13/16 点击查看大图
脱模。
步骤14/16 点击查看大图
切成自己喜欢的大小，吃不完的冰箱冷冻保存。
步骤15/16 点击查看大图
下顿吃的时候无需解冻，直接上锅蒸即可。
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宝宝超爱。

小贴士

①低幼宝宝不放调料。成人吃可以加酱油十三香和盐。 ②青菜不想吃颗粒的可以辅食机打碎。但是据说会破坏纤维，还是建议不要打成菜泥。蒸完的菜也是很软的。没牙的宝贝都能吃。 ③青菜种类可以自由选择。 ④吃不完的冷冻保存。要密封袋装好或者保鲜膜包好。这样不会脱水变干。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-11-26 · 吉林省

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