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西芹炒腊肉

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冬季是吃腊肉最好的季节，腊肉中磷钾钠含量高，具有开胃驱寒，消食的功效呢，冬天滋补最适合不过啦！参与活动: #菜谱有奖征集|冬季滋补花样吃法#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

西芹茎 3根

、

腊肉 100克

、

大蒜 2瓣

、

生抽 1小勺

、

辣椒段（可选） 3段

、

蚝油 1勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
腊肉切片，锅内放入少量油，下腊肉
步骤2/8 点击查看大图
煸炒出腊油，剩出备用
步骤3/8 点击查看大图
加入辣椒蒜爆香
步骤4/8 点击查看大图
再倒入西芹炒软
步骤5/8 点击查看大图
在倒入腊肉
步骤6/8 点击查看大图
加入生抽蚝油大火翻炒均匀
步骤7/8 点击查看大图
炒至上热就可以出锅享用啦！太香啦
最后一步点击查看大图
超级滋补下饭的一道菜

小贴士

腊肉也可以提前泡半个小时去盐

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-11-27 · 陕西省

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