甜美滋味番茄汁荷包蛋
孩子要吃荷包蛋,想着说来点创新,就在锅里加了点番茄汁,裹满番茄汁的荷包蛋外皮焦嫩,蛋黄软糯,甜甜的滋味,孩子可喜欢吃了 参与活动: #有奖活动 | 嗨翻世界杯 美味不设限#
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/15
点击查看大图
先上一个完成图,裹满番茄汁的荷包蛋,甜甜的滋味小朋友很喜欢的
-
步骤2/15
点击查看大图
步入正题,锅里倒油,正常煎鸡蛋
-
步骤3/15
点击查看大图
如果家里用的锅不大,可以一次只煎一个,当然,不追求颜值的可以一次多煎几个
-
步骤4/15
点击查看大图
两面都要煎成金黄,就是要吃蛋白的那个焦嫩的口感
-
步骤5/15
点击查看大图
煎好的鸡蛋备用,另取碗准备3克淀粉
-
步骤6/15
点击查看大图
10克番茄酱
-
步骤7/15
点击查看大图
然后是一碗水
-
步骤8/15
点击查看大图
搅拌均匀,调个番茄汁
-
步骤9/15
点击查看大图
锅里放油,蒜末爆香
-
步骤10/15
点击查看大图
把刚调的番茄汁倒锅里
-
步骤11/15
点击查看大图
中小火加热,翻炒几下,料汁会渐渐浓稠,进而像这样冒泡
-
步骤12/15
点击查看大图
冒泡了就倒入鸡蛋
-
步骤13/15
点击查看大图
翻动锅铲,让鸡蛋充分吸收番茄汁,待汤汁快收干,撒葱花起锅
-
步骤14/15
点击查看大图
番茄汁荷包蛋就做好了,粉丝先来尝一个,蛋白部分焦嫩,蛋黄部分软糯,沾满番茄汁真好吃
-
最后一步
点击查看大图
这个菜谱很简单,记得收藏起来,家里孩子或是你老公,你媳妇,你自己想吃荷包蛋的时候,不妨加一步番茄汁试试,保证你一边吃蛋一边露出满足的微笑
菜谱不复杂,就是调汁的时候水不要放多了,基本上300毫升以内吧,如果做5-8个荷包蛋,不超过500毫升的水,淀粉和番茄酱也要相对增加
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-11-27 · 湖北省
番茄汁荷包蛋的相关分类
番茄汁荷包蛋的相关推荐
-
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10181674人看过 -
#巨下饭的家常菜#好吃到舔盘的宫保鸡丁,香辣过瘾超下饭
540013人看过 -
【宝宝辅食】时蔬牛肉粒
399385人看过 -
#一道菜表白豆果美食#奶酪花生酱夹心吐司
210708人看过 -
冰镇杨梅汤-杨梅汽水
417325人看过 -
#夏日吃货嘉年华#零失败牙签肉做法,外酥里嫩
71519人看过 -
成都街头的味道:粉蒸牛肉
468197人看过 -
#美食说出“新年好”#美味下饭的家常小炒,辣椒荷包蛋
193103人看过 -
#美味开学季#金汤一品豆腐
132556人看过 -
湘菜农家小炒鸡~下饭快手菜
3359698人看过 -
蘸汁牛肉
239640人看过 -
巨好吃的香辣孜然羊肉#感恩节烹饪挑战赛#
152785人看过