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黑米燕麦杏仁核桃露

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黑米在古时是“贡米”，又称补血糯米、黑珍珠，宜煮粥食，能健脾开胃、滋补肝肾，搭配能充饥滑肠的燕麦、肉润而补肾的核桃以及补中的黄豆，都是高纤维、高维生素B族的食品，有助于调节血脂、血糖及消化，利于肠道蠕动及体重控制，再搭配能润肺理气的杏仁，不仅健脾益气，对改善头发早白、面色萎黄、腰酸腰痛、皮肤干燥也有一定的效果。适合肺脾气虚又有食滞痰湿的人群食用。 没有黑米粒，倒是有一包黑米粉。不过也没关系，可以把其他粒料粉碎后，再把黑米粉调成糊加入一起煮，效果应该都一样。 这道饮品很适合用破壁机，口感会更好。不过，只有一台最古老的料理机。反复搅打多次之后，效果居然比想象的要好很多，没有十分明显的渣感，吃起来感觉也很细滑。看来往日还真是看轻了它，总以为非破壁机不能。。。。 参与活动: #菜谱有奖征集|冬季滋补花样吃法#
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
黄豆 25克
、
燕麦 15克
、
黑米粉 25克
、
杏仁 15克
、
核桃 25克
、
蜂蜜 适量
烹饪步骤
小贴士

1、如用黑米，可以同其它食材一起浸泡搅打。 2、加热时火不宜太大，以免糊锅底或喷溅。 3、用水量需根据自己想要的浓稠度酌情添加。

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发布于 2022-11-27 · 浙江

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