厦门水煎包
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食材清单
加入采购清单
猪肉沫
300克
、
东古生抽
3勺
、
十三香
适量
、
东古老抽
1勺
、
面粉
1千克
、
酵母粉
4克
、
水
适量
、
猪油
适量
、
葱姜末
适量
、
葱姜花椒水
适量
、
虾仁
适量
、
蚝油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
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和肉馅(所有的适量没有标准,根据个人喜好)
-
步骤2/4
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包包子
-
步骤3/4
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锅内油温高放包好的包子,加半碗水盖盖子,待水干翻面,再倒入半碗水,待水干,倒入淀粉水,待煎干盛出即可
-
最后一步
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熟了的照片。酥脆的外皮好吃的停不下来
小贴士
一定注意包子入锅前,锅里放油,要烧热,再放包子
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-11-27 · 天津市
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