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牛排骨清汤

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白咖啡pmau
食材清单 加入采购清单
1小时以上
牛排骨 一公斤
、
小葱 六根
、
生姜 六块（厚片）
、
紫皮洋葱 四分之一块
、
大蒜 六瓣
、
香菜 两根
、
大葱葱白 一根
、
八角 两颗
、
山奈 三片
、
荜茇 三根
、
盐 适量
、
白糖 适量
、
鸡粉 适量
、
白胡椒粉 适量
、
生抽 一勺
、
青萝卜（或者白萝卜） 两根
、
饮用水 适量
烹饪步骤
小贴士

1.牛排骨建议选择脂肪稍微多一点的，这样炖煮出来的汤口感浓厚。 2.不爱吃青萝卜的可以选择白萝卜代替。 3.吃的时候加入鲜切的小葱香菜碎口感更佳。 4.搭配面条吃很不错。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-11-27 · 新疆维吾尔自治区

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