酒酿
浏览 9267 · 收藏 24
将做法保存到手机
第一次吃到的酒酿是婆婆亲手做的 ， 米经过酿制，营养成分更易于人体吸收，酒酿有助于中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血。我国许多地方都有给坐月子的产妇、大病初愈者食用酒酿的风俗。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
把糯米冲洗干净，用凉开水浸泡2个小时。
-
步骤2/5
点击查看大图
蒸到熟为止。
-
步骤3/5
点击查看大图
熟好晾干，再加入酒曲(酒曲份量有说明)
-
步骤4/5
点击查看大图
酒曲。
-
最后一步
点击查看大图
用酿好的米酒可以做姜粿，煮鸡汤，酒糟可以煮甜点。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-11-28 · 福建省
换个做法
酒酿的相关分类
酒酿的相关推荐
-
好吃到飞起的肉粽子
5864100人看过 -
甜酒酿制作
104825人看过 -
蛋烧嫩豆腐
11968人看过 -
早餐 夜宵 懒人菜 猪颈肉蒸河粉
81438人看过 -
#春日养生局#韭菜肉馅水饺
146373人看过 -
煎鳕鱼-健康早餐
289250人看过 -
#开启观赛嗨吃局#冬瓜薏仁绿豆汤
180301人看过 -
口味小龙虾
157808人看过 -
香煎鳕鱼
1589105人看过 -
炒肠粉
32964人看过 -
早餐换着吃---葱油饼
758852人看过 -
北京炸酱面
1982802人看过
