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回锅洋芋

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洋芋就是土豆。

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洋芋 1个

、

豆瓣酱 2勺

、

蒜 3瓣

、

小米辣 2个

、

葱 2根

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
备菜：蒜、小米辣切碎葱切段洋芋冷水下锅水涨煮2分钟捞出
步骤2/5 点击查看大图
锅中热油倒蒜、小米辣、花椒炒香，放入两勺豆瓣酱翻炒均匀
步骤3/5 点击查看大图
倒入洋芋片翻炒均匀
步骤4/5 点击查看大图
出锅前放入葱段
最后一步点击查看大图
一份香辣的回锅洋芋就好了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-11-28 · 云南省

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