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纽约芝士蛋糕

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爱喝咖啡的巧厨娘

酸酸甜甜，奶香浓郁，滑而不腻，赞！
食材清单 加入采购清单
1小时以上
饼底：
、
消化饼干 250克
、
融化黄油 120克
、
芝士糊：
、
白巧克力 34克
、
奶油奶酪 500克
、
砂糖 41克
、
黄油 84克
、
青柠檬汁 11克
、
淡奶油+酸奶 150克
、
鸡蛋（小） 2个
、
青柠檬皮屑 适量
、
酸奶油层：
、
奶油 130克
、
绵白糖 8克
、
柠檬汁 11克
烹饪步骤
小贴士

1.这个用量是八寸的，六寸的减半。 2.不喜欢酸奶油的也可以不加表面层，一样好吃。 3.我的烤箱较大，小烤箱可以降低温度，要自己调整。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-11-28

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