玉米面馒头
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步骤1/9
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准备适量面粉➕玉米面➕发酵粉搅拌均匀
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步骤2/9
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加水，边加边搅拌成面絮状，揉成一个光滑的面团，
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步骤3/9
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醒发至1.5-2倍大
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步骤4/9
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放到案板上，揉搓排气
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步骤5/9
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分成等量的面剂子，揉圆
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步骤6/9
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整形
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步骤7/9
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放入蒸锅中二次醒发（用手轻轻按压底部两边，能快速回弹，拿起明显变轻即可）
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步骤8/9
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醒发好后，大火烧开后，转中火蒸20分钟即可
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-11-29 · 河南省
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