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茄汁嫩豆腐泡面锅+分装储存番茄酱的做法

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茄汁嫩豆腐泡面锅+分装储存番茄酱

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太冷了，来一份热辣辣的泡面锅吧！满是鲜味的海带，烫烫的嫩豆腐，皮煎到焦的午餐肉，边缘焦脆的煎蛋，晚上从室外回来煮上一锅，太暖和了~

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 1个

、

午餐肉 2片

、

海带苗少许

、

内脂豆腐 1盒

、

番茄酱 2勺

、

泡面 1包

、

火鸡面酱 1勺

、

白胡椒 1勺

、

辣椒面 1勺

、

绿叶菜少许

、

青椒 1根

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备好食材。海带苗洗好，青菜我用了芹菜叶，芹菜叶估计好多人不习惯这个味道，都是芹菜的香气。
步骤2/10 点击查看大图
用的是无添加的罐装番茄酱，这种番茄酱开封后就算放冰箱也很容易发霉，把吃不完的放冰格里面冻起来，吃多少直接拿，很方便。冻上的口感沙沙的，像雪糕。
步骤3/10 点击查看大图
先煎鸡蛋和午餐肉，煎的焦一些。
步骤4/10 点击查看大图
然后煮海带汤。把泡面里的菜包，和准备好的海带苗一起煮汤。
步骤5/10 点击查看大图
汤煮差不多了放面饼。
步骤6/10 点击查看大图
内脂豆腐用勺子一块块挖到锅里煮。
步骤7/10 点击查看大图
调一个料汁。泡面作料包加火鸡面酱、白胡椒和辣椒面，加少许水搅匀即可。没那么能吃辣就少放点。
步骤8/10 点击查看大图
基本煮的差不多了，放菜叶子。
步骤9/10 点击查看大图
把煎好的午餐肉和鸡蛋放上来。
最后一步点击查看大图
最后加上鲜青椒，西芹碎和芝麻。鲜青椒清甜，切小段增加口感，不能吃辣就不要再放了，多少还是有些辣味的。

小贴士

整锅比较辣，不能吃辣慎重。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-11-29 · 江苏

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