奥利奥酸奶慕斯
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步骤1/8
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70g奥利奥饼干碎+35g液态黄油拌匀，倒入6寸慕斯圈中压实，放冰箱冷藏层
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步骤2/8
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10g吉利丁片冷水泡软后沥干水分，隔水融化成液态
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步骤3/8
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吉利丁液倒入95g酸奶中搅匀
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步骤4/8
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240g淡奶油+30g糖打至出现纹路，且纹路不会立即消失即可
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步骤5/8
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酸奶液倒入淡奶油中拌匀
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步骤6/8
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再倒入30g奥利奥饼干碎拌匀
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步骤7/8
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奥利奥酸奶慕斯液倒入模具中，冰箱冷藏4小时以上即可脱模装饰
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最后一步
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奥利奥酸奶慕斯
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-11-29 · 辽宁
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