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圣诞食谱—薄边奥尔良鸡肉披萨的做法

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圣诞食谱—薄边奥尔良鸡肉披萨

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这是一个充满童趣，能看见星辰大海的空气炸锅。用它制作我最爱的披萨，得心应手，方便极了。

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（饼底）高筋粉：60克

、

盐 1克

、

酵母 3克

、

糖 5克

、

清水 36克

、

橄榄油 4克

、

馅料：

、

圣女果 3个

、

马苏里拉芝士 70克

、

奥尔良腌肉粉适量

、

披萨酱 1勺

、

鸡肉 60克

、

洋葱 20克

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
将饼底材料混合，揉成光滑的面团。
步骤2/10 点击查看大图
面团盖上保鲜膜，室温发酵到两倍大。
步骤3/10 点击查看大图
将面团排气后揉圆，松弛10分钟后，擀成6寸的薄圆饼，室温醒发15分钟。
步骤4/10 点击查看大图
鸡肉切成小块，用奥尔良腌肉粉腌制，放入冰箱冷藏一夜。
步骤5/10 点击查看大图
圣女果切小块
步骤6/10 点击查看大图
洋葱切碎
步骤7/10 点击查看大图
饼皮上刷一层批萨酱，放上马苏里拉芝士，再放上腌制好的鸡胸肉和洋葱、圣女果，再放一层马苏里拉芝士。
步骤8/10 点击查看大图
将披萨放入爱仕达星球空气炸锅，旋转左右的天线按钮，选160度，25分钟。这款爱仕达空气炸锅呈圆球状，外形可爱，童趣十足。顶部左右两根天线，分别是温度和时间开关。0涂层的食品级不锈钢内胆，没有异味很安心。用它来制作美食，无需预热，不用翻面。环形的玻璃可以看到事物的烘烤状态。每当锅内指示灯亮起，仿佛看见了星辰大海。
步骤9/10 点击查看大图
披萨烤好了，金黄诱人！无需预热，不用翻面，真方便！
最后一步点击查看大图
取出烤熟的披萨，开吃啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-11-30 · 浙江省

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