土豆炖牛肉(拒绝科技与狠活)
东北孩子,在冬天是拒绝不了热气腾腾的炖菜的
-
步骤1/7
点击查看大图
牛肉洗净切小块
-
步骤2/7
点击查看大图
冷水下锅,放入葱姜,焯水去腥,挑出葱姜,捞出牛肉温水冲洗干净血沫
-
步骤3/7
点击查看大图
热锅倒入冷油,油热放葱姜蒜炒香,油以没过锅底为佳
-
步骤4/7
点击查看大图
放入牛肉,十三香煸炒,炒至牛肉表面微微发黄皱缩即可
-
步骤5/7
点击查看大图
倒入温水,注意一定是温水,再放入适量生抽,盐,白糖,老抽,大火煮开,转小火慢炖一小时,水开可以尝一下汤的咸淡,再加调料
-
步骤6/7
点击查看大图
炖至45分钟左右放土豆块和几颗干辣椒碎,再炖10多分钟,土豆软了就可以了
-
最后一步
点击查看大图
出锅撒一些香菜碎,香喷喷
如果喜欢黏糊糊的土豆,可以多炖一会,或者放个剥了皮的西红柿,用汤泡饭也好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-11-30 · 辽宁
土豆炖牛肉的相关分类
土豆炖牛肉的相关推荐
-
地三鲜
35471938人看过 -
豆角烧茄子(少油版)
670071人看过 -
家庭版 东北大饭包
409446人看过 -
带你边吃边瘦- -30天不重样的减脂餐
5438688人看过 -
#夏日吃货嘉年华#不用做油酥的——发面葱花饼(面食系列02)
196994人看过 -
韭菜鸡蛋馅饼
3543889人看过 -
#打工人的健康餐#快乐减脂‼️虾仁蔬菜沙拉清爽又好吃
293645人看过 -
清炖羊肉之~萝卜羊肉汤
241448人看过 -
葱油饼
176246人看过 -
红烧土豆条
276543人看过 -
柠檬鸡翅
150054人看过 -
香肠土豆焖饭
3090956人看过