豆角炒肉 重油重盐
浏览 1.7万 · 收藏 162
将做法保存到手机
北方家常做法
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
豇豆角
一把
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
豆角碱面水泡10分钟后多次过水洗净（去农药），去筋，掰成段。锅里烧开水后，把豆角放入焯水。豆角焯水的时间要长一点。颜色依然是翠绿，尝一尝快熟了以后，捞出沥干。
-
步骤2/4
点击查看大图
热锅凉油，放入切好的肉片。加老抽和料酒上色去腥。
-
步骤3/4
点击查看大图
放入豆角翻炒。加葱姜盐生抽调味
-
最后一步
点击查看大图
因为豆角本来是超过水熟的，翻炒片刻以后就可以吃了。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-12-01 · 北京市
换个做法
豆角炒肉的相关分类
豆角炒肉的相关推荐
-
豆角炒肉
28494人看过 -
豆角炒肉
272325人看过 -
豆角炒肉
16233人看过 -
千层葱油饼 烙咸油馍 这样和面！放凉也不硬 半烫面葱花饼
1717952人看过 -
葱花饼
687279人看过 -
虎皮青椒金针菇
149841人看过 -
#味达美年味小馆#红烧排骨
140881人看过 -
鲜肉包子馅饺子馅（万能肉馅）
1116970人看过 -
红烧排骨
30695824人看过 -
豆角炒肉片
65194人看过 -
豆角炒肉#一道菜表白豆果美食#
1169725人看过 -
农家版土豆炖茄子
14055人看过
