胡萝卜炖牛腩 简易清炖法
浏览 1.6万 · 收藏 43
将做法保存到手机
有营养的汤，就是比较耗功夫。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
牛腩切块，冷水下锅煮开煮一会儿血水出来以后把水都倒掉。然后倒入温水烧开，二次小火慢慢炖。冷水和温水这个步骤不要搞错了。
-
步骤2/4
点击查看大图
放入切好的胡萝卜块。
-
步骤3/4
点击查看大图
放入葱姜
-
最后一步
点击查看大图
炖三个小时就好了。
小贴士
冷水下锅烧开煮一会儿焯一下牛腩去除血沫，后把水倒掉
然后正式煮的时候要用温水，如果再用冷水就会让肉紧缩。
想放香料的话放大料会很香，别的不用放。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-12-01 · 北京市
换个做法
胡萝卜炖牛腩的相关分类
胡萝卜炖牛腩的相关推荐
-
熬葱油
85063人看过 -
营养美味早餐！一口一个的鲜肉虾仁小馄炖（扁肉）
32963人看过 -
凉拌黑木耳苦瓜
1139159人看过 -
简单版红烧牛腩
601633人看过 -
猪肉梅干菜包子
219939人看过 -
#今天吃什么#奶酪火腿鸡蛋三明治
387671人看过 -
夏日美味——茄汁红烧牛腩土豆
165480人看过 -
凉拌腐竹
4164212人看过 -
虾泥扇贝粥
39725人看过 -
无花果酱
18402人看过 -
萝卜鸭肉煲
11335760人看过 -
酸菜鱼#刘畊宏女孩减脂饮食#
869975人看过
