胡萝卜炖牛腩 简易清炖法
浏览 1.6万 · 收藏 43
将做法保存到手机
有营养的汤，就是比较耗功夫。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
牛腩切块，冷水下锅煮开煮一会儿血水出来以后把水都倒掉。然后倒入温水烧开，二次小火慢慢炖。冷水和温水这个步骤不要搞错了。
-
步骤2/4
点击查看大图
放入切好的胡萝卜块。
-
步骤3/4
点击查看大图
放入葱姜
-
最后一步
点击查看大图
炖三个小时就好了。
小贴士
冷水下锅烧开煮一会儿焯一下牛腩去除血沫，后把水倒掉
然后正式煮的时候要用温水，如果再用冷水就会让肉紧缩。
想放香料的话放大料会很香，别的不用放。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-12-01 · 北京市
换个做法
胡萝卜炖牛腩的相关分类
胡萝卜炖牛腩的相关推荐
-
芋头蒸排骨
2238755人看过 -
仔姜炒鸭
13248人看过 -
香椿炒鸡蛋
5985543人看过 -
番茄牛腩炖土豆
10497080人看过 -
简易多营养牛腩焖饭（懒得做饭时的绝配）
17439人看过 -
荠菜饺子
26792人看过 -
豉汁芋头蒸排骨
986766人看过 -
重庆鸡公煲 | 酱香鲜醇
2712592人看过 -
【豆浆机】花生牛奶
587997人看过 -
#轻食季怎么吃#荠荠菜猪肉饺子
138146人看过 -
减脂餐丝瓜炒蛋
193041人看过 -
水汆丸子萝卜汤#好吃不上火#
846037人看过
