做饭小白版蛋炒饭，有手就会做
浏览 6751 · 收藏 31
将做法保存到手机
菜谱为一人份。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
火腿切丁，鸡蛋搅拌好，米饭准备好。锅里倒适量橄榄油，火腿入锅，稍微炸一下（根据喜好来，喜欢焦的就多炸一会儿）
-
步骤2/4
米饭入锅，充分混合火腿
-
步骤3/4
米饭压开，浇上鸡蛋（要舍得加鸡蛋，鸡蛋太少口感不好）。补适量油盐，炒到米饭和鸡蛋充分混合，并且微焦的状态。尝一下口感，调节油盐，不宜太重，后续还要加红油豇豆。
-
最后一步
我是超市买的成品豇豆，后续会对比一下口感。根据喜好添加，快速炒着混合一下，出锅。不能太久，不然豇豆口感会老。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-12-01 · 河南省
换个做法
蛋炒饭的相关分类
蛋炒饭的相关推荐
-
虎皮尖椒
14825人看过 -
虾滑豆腐白菜汤#做道好菜，自我宠爱！#
25302569人看过 -
#味达美·名厨汁味正当夏#家常土豆丝
189166人看过 -
#春天的鲜味#豆浆机版香浓玉米汁
188385人看过 -
一学就会的口袋饼
390721人看过 -
#入秋滋补正当时#学做芒果花
114580人看过 -
#快手早餐#酱香葱油饼--会做饭很酷
148256人看过 -
肉夹馍#硬核菜谱制作人#
2042917人看过 -
排骨焖饭#铁釜烧饭就是香#
2544735人看过 -
#宝宝的第一口辅食鱼#鳕鱼豆腐蔬菜汤
176184人看过 -
白吉馍～肉夹馍
1542098人看过 -
肉夹馍-最原味的发面饼
1019744人看过
