肉夹馍-凯度蒸烤箱
一提肉夹馍人人都知道是陕西的传统特色美食~一口下去肉和馍都在嘴里满满当当,是妥妥的幸福感了,一起做起来吧~
-
步骤1/14
点击查看大图
准备好所需要的食材
-
步骤2/14
点击查看大图
五花肉洗净切大块
-
步骤3/14
点击查看大图
所有卤料装入料包放入锅中,加入姜片、葱段、料酒、生抽、老抽和盐,再倒入适量清水
-
步骤4/14
点击查看大图
五花肉放入蒸烤一体机中下层位,设置高温蒸模式,120℃,1个半小时,按下启动键即可
-
步骤5/14
点击查看大图
倒出一部分汤汁,剩下的再放回蒸烤一体机进行收汁,设置热风对流模式,180℃烤20分钟
-
步骤6/14
点击查看大图
中粉加入酵母、白砂糖和水搅拌成絮状,最后揉成面团
-
步骤7/14
点击查看大图
中粉加入酵母、白砂糖和水搅拌成絮状,最后揉成面团
-
步骤8/14
点击查看大图
最后用擀面杖擀至越0.8厘米厚左右即可
-
步骤9/14
点击查看大图
烤盘上垫油纸放上擀好的面饼
-
步骤10/14
点击查看大图
面饼上盖上一张油纸,将蒸盘压在上面,放入中上层位置
-
步骤11/14
点击查看大图
选择热风对流模式,180℃,25分钟
-
步骤12/14
点击查看大图
取两块五花肉与青椒一起剁碎
-
步骤13/14
点击查看大图
白吉馍沿中间割开至三分之二深度,夹入剁好的肉馅
-
最后一步
点击查看大图
好吃的肉夹馍就做好啦,同时还收获了一道风味独特的卤肉,大口开吃吧~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-12-02 · 浙江
肉夹馍的相关分类
肉夹馍的相关推荐
-
红薯叶麦饭 ▏红薯叶别扔,摇身一变成为健康美食~
34917人看过 -
糯叽叽‼️零失败、搅一搅就可以|红豆糯米糕
3151996人看过 -
干锅土豆片
4226706人看过 -
和老回民学的炖牛肉 番茄牛肉烩土豆
880573人看过 -
#我的女神“饭”儿# 葱爆牛肉|牛肉最香最好吃的做法!
753566人看过 -
豆沙抹茶冰皮月饼
174815人看过 -
#2022烘焙料理大赛料理组复赛#15分钟快手无水焗鲈鱼
812907人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
10128531人看过 -
酱香饼:能开店的配方
17162397人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
11166558人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6884752人看过 -
好吃到舔手指的孜然鸡翅
4688808人看过