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土豆炖豆角

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土豆面面糊糊，豆角软烂软烂。又是一道美味的下饭菜啊

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10~30分钟 | 切墩(初级)

" target="_blank" style="color: #488040"> 五花肉

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 土豆 2-3个

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 豆角 500g

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 干辣椒适量

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 蒜适量

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 姜 2-3片

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 花椒适量

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 蚝油适量

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 老抽适量

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 生抽适量

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 盐

、

花椒油

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 香油

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
五花肉下锅，煸至微微发焦。
步骤2/6 点击查看大图
加入香油，花椒油一起煸香。
步骤3/6 点击查看大图
加入姜，蒜，花椒，干辣椒。
步骤4/6 点击查看大图
倒入土豆和豆角轻轻翻炒加水。
步骤5/6 点击查看大图
煮沸之后，加入盐，鸡精，生抽，老抽，耗油。
最后一步点击查看大图
撒上蒜苗出锅。

小贴士

土豆一定要炖烂糊了才更有味哈。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-12-02 · 湖北

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