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白菜豆腐炖粉条的做法

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白菜豆腐炖粉条

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冬天和炖菜～

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10~30分钟 | 切墩(初级)

五花肉 150克

、

土豆粉 80-100克

、

白菜半颗

、

豆腐 1块

、

葱姜蒜适量

、

干辣椒 2-3个

、

八角 2-4个

、

老抽 1勺

、

生抽 1勺

、

蚝油 1勺

、

香叶 2片

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
热锅凉油，放入肉片、花椒粉炒至变色，放入葱姜蒜、干椒节、老抽炒香；
步骤2/5 点击查看大图
放入白菜，炒至断生；
步骤3/5 点击查看大图
调入生抽、胡椒粉、十三香、蚝油；
步骤4/5 点击查看大图
加入适量的人开水，放入豆腐块，盖上盖子中小火炖制10分钟；
最后一步点击查看大图
放入提前泡软的粉条，继续炖5分钟，调入盐，大火收一下汤汁即可～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-12-02 · 山西

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