金枕蛋糕
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步骤1/14
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备好食材
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步骤2/14
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盆内加入玉米油
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步骤3/14
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加入牛奶搅拌至乳化
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步骤4/14
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筛入面粉、淀粉搅匀
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步骤5/14
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打入蛋黄
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步骤6/14
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蛋白加入一半白糖打出小弯钩
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步骤7/14
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再加入淀粉和剩余的白糖
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步骤8/14
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打出硬勾
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步骤9/14
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蛋白分2次与蛋黄糊搅匀
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步骤10/14
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搅拌好的面糊
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步骤11/14
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吐司盒底部铺油纸
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步骤12/14
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倒入搅拌好的面糊
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步骤13/14
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烤箱145度烤15分钟,取出用刀子在中间划一刀145度一共烤40分钟,最后160度烤6分钟
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最后一步
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出炉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-12-02 · 山东
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