蜜豆沙面包
平底锅，免揉版。。。 参与活动: #有奖活动 | 嗨翻世界杯 美味不设限#
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步骤1/14
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牛奶用微波炉叮30秒
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步骤2/14
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倒入2g酵母搅匀
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步骤3/14
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再倒入25g全蛋液+10g糖+7.5g液态黄油搅匀
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步骤4/14
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筛入180g高粉
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步骤5/14
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会粘手，要用刮刀搅拌成团
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步骤6/14
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盖上保鲜膜发酵至2倍大
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步骤7/14
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揉面垫撒些干粉，取出排气
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步骤8/14
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分成8份，整合成小面团，盖保鲜膜静置15分钟
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步骤9/14
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再将每个小面团排气后压扁，包入蜜红豆+红豆沙馅料
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步骤10/14
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收口捏紧朝下放置在铺油纸的平底锅上
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步骤11/14
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盖上锅盖发酵至1.5倍大
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步骤12/14
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发酵好后小火烙8分钟
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步骤13/14
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翻面后再烙5分钟即可
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最后一步
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蜜豆沙面包
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-12-03 · 辽宁
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