尖椒巴沙鱼 宴客快手菜
朋友来家里一起看球,肯定要多做几个硬菜才能显示自己的热情款待,但是一个人经常手忙脚乱炸厨房,所以这道快手菜一定要学,第一次做也不会翻车! 参与活动: #有奖活动 | 嗨翻世界杯 美味不设限#
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步骤1/8
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如图,备好菜,青椒和小米辣切段。姜片放在巴沙鱼上面。
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步骤2/8
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巴沙鱼切块,加入生抽和料酒腌制10分钟
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步骤3/8
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锅中热油,下入巴沙鱼翻炒均匀
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步骤4/8
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炒至表面发白后盛出
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步骤5/8
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下入花椒和姜片炒香
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步骤6/8
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下入青红椒翻炒1分钟
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步骤7/8
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倒入巴沙鱼,再加入一小勺太太乐耗油翻炒均匀,出锅
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最后一步
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麻辣下饭,超好吃!
巴沙鱼会有腥味,多用姜丝能很好地祛味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-12-03 · 云南省
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