炼乳小方(有手就会)
给侄女的小零嘴~
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步骤1/7
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先把黄油室温软化,加入盐和糖粉,用打蛋器搅拌下,然后打发至顺滑无颗粒。
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步骤2/7
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再加入炼乳,低筋面粉和玉米淀粉过筛进盆中。
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步骤3/7
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用手揉成光滑的面团,就是原味的炼乳小方。
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步骤4/7
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同样的配方再做一个抹茶味,抹茶味的就是把低筋面粉中的5g换成抹茶粉。
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步骤5/7
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同样的配方再做一个可可味,可可味的就是把低筋面粉中的10g换成可可粉。
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步骤6/7
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然后把面团放在油纸上用擀面杖擀平,切成小正方形;然后放入预热的烤箱中,160度12分钟(不同烤箱受热不同,大概时间左右)。
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最后一步
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取出放凉后用密封罐封存,就是小朋友爱的小零嘴。
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发布于 2022-12-04 · 福建省
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