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洋葱炒肉的做法

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洋葱炒肉

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就是一道家常菜，做起来比较省事，洋葱是甜丝丝的，肉的话有肉香，混在一起的味道很香

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10分钟左右 | 切墩(初级)

紫皮洋葱 1个

、

里脊肉 100克

、

小米椒 1个

、

绿尖椒 1个

、

生抽 2勺

、

淀粉 1勺

、

料酒 1勺

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
洋葱切好。
步骤2/4 点击查看大图
热锅凉油放入肉片翻炒，加入生抽和十三香调色去腥。再放入洋葱最小火慢慢翻炒。
步骤3/4 点击查看大图
过一会儿后洋葱会慢慢萎缩出汁，汤汁和肉汁混在一起。
最后一步点击查看大图
加入少许水盖盖儿，小火焖炖一会儿就好了。

小贴士

洋葱的表皮撕去一层，这样会更嫩一点。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-12-04 · 北京

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