豌豆焖炒碎肉
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步骤1/10
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碎肉,葱花,姜蒜粒,新鲜豌豆备好。
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注意热锅冷油,就将锅烧热冒青烟,然后再放油(我放的是猪油,其诸如玉米油、葵花籽油等等都可以以。
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步骤3/10
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放碎肉翻炒断生。
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步骤4/10
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放新鲜豌豆与断生碎肉一起翻炒几下,让豌豆与油、碎肉充分混合。
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步骤5/10
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加入适量清水,漫过碗豆多一点就可以啦!
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步骤6/10
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加入适量酱油,根据自己口味来!
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步骤7/10
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加入准备好姜蒜粒。
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步骤8/10
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盖上锅盖焖。
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步骤9/10
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直到水焖没了,起锅。
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最后一步
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装盘,洒上葱花,完工。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-12-06 · 四川省
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