自制鸡蛋肉夹馍
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步骤1/17
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带皮五花肉洗净
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步骤2/17
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切大块凉水下锅煮开去血水
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步骤3/17
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倒入少许料酒 放姜片
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步骤4/17
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洗净
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步骤5/17
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热油浇冰糖
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步骤6/17
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倒入洗净的五花肉 加入香叶桂皮八角 花椒
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步骤7/17
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放老抽 生抽 料酒 翻炒均匀上色
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步骤8/17
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倒入一罐啤酒
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步骤9/17
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大火煮开 转小火炖90分钟
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步骤10/17
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鸡蛋煮熟备用
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步骤11/17
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把鸡蛋放入锅中
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步骤12/17
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再煮20分钟左右
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步骤13/17
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放入适量盐鸡精调味关火
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步骤14/17
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烧饼用空气炸锅烤一下
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步骤15/17
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把煮好的五花肉和青椒切碎
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步骤16/17
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加入少许酱肉汁
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最后一步
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切入煮好的鸡蛋完成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-12-06 · 山东
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