香蕉飞饼
香蕉飞饼这样做，一口拴住全家人的胃‼️ 不用飞的飞饼⁉️宅家轻松实现飞饼自由〰️
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步骤1/11
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碗中取150g面粉，加1小勺食盐，加温水用筷子搅拌成絮状
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步骤2/11
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揉面团，加入1勺油，继续揉面团
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步骤3/11
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将面团揉至光滑的状态
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步骤4/11
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分成几等分搓成圆团，摆好
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步骤5/11
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在面团表面刷上一层油（避免水分流失干掉），用保鲜膜封好放入冰箱冷藏醒发2小时以上
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步骤6/11
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砧板上撒少许干面粉，面团取出，压扁，擀开
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步骤7/11
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用手慢慢摊开，四周轻轻往外扯，摊得越薄越好吃（冷藏醒发后面团有韧性，摊开不会破）
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步骤8/11
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摊成薄薄的面皮
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步骤9/11
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香蕉切成薄片，摆在面皮中央，将面皮上下、左右对折包好
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步骤10/11
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电饼铛刷油，两面煎至金黄
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最后一步
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切块装盘，表皮香脆，香香甜甜糯叽叽~太好吃了吧！
1、香蕉选熟透的，这样馅儿比较甜，完全不用加糖
2、面团放冰箱冷藏醒发是面团拉擀成膜有韧性的关键，此步骤不可省略！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-12-06 · 广西
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