重庆狼牙土豆（洋芋花）
在外地的思念家乡美食的重庆人的生活
-
步骤1/4
点击查看大图
刮皮。切成洋芋花形状。然后用水泡一会。（土豆大小随意）
-
步骤2/4
点击查看大图
起锅烧油。油要烧热再把土豆放进去（小心一点。易烫手）。然后放点盐。翻炒一下。下锅后不要常去翻搅。不然容易断。炸成你喜欢的焦度就可以出锅了。（个人觉得脆焦一点好吃些。但是油炸的可能稍微油腻一点。炸洋芋的油可以盛起来炒菜用）
-
步骤3/4
点击查看大图
调料制作：葱姜蒜切碎。然后烧点热油淋上去。（看个人喜好。个人觉得这样淋上去葱姜蒜要香一些。嫌麻烦不淋也可以）。
-
最后一步
点击查看大图
还可以把葱姜蒜磨成泥加点热水。放一起更香。然后加入适量盐。鸡精。酱油。醋。花椒粉。香菜。酸萝卜。折耳根。搅拌均匀即可。（调料可以和土豆一起搅拌也可以单独搅拌好淋上去）
有些调料看个人口味和喜好添加。不一定非的要。也可以自己添加口味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-12-06 · 宁夏
重庆狼牙土豆的相关分类
重庆狼牙土豆的相关推荐
-
麻辣小龙虾尾(魔鬼辣版）
2221人看过 -
红烧小龙虾尾
103476人看过 -
蒜蓉椒香小龙虾尾
766364人看过 -
咖喱小龙虾尾#宴客拿手菜#
74425人看过 -
凉面这样做真的很好吃！
78412人看过 -
洋芋花花
2050人看过 -
免油炸的南瓜芝麻球
680973人看过 -
粘豆包
92482人看过 -
糖醋凉面
18674人看过 -
红烧小龙虾
142099人看过 -
蒜蓉小龙虾尾
127004人看过 -
蒜香小龙虾尾
37078人看过
