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人见人爱零失败的可乐鸡翅的做法

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人见人爱零失败的可乐鸡翅

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可乐鸡翅是个好做又讨喜的菜。家里来了客人，如果想不起来做什么，做个可乐鸡翅应该是不会出错，老少皆宜，人见人爱。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡翅中 10个

、

可乐 300毫升

、

生抽 3勺

、

姜 5片

、

桂皮 1块

、

油少许

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
鸡翅中焯水。我买的翅中有点大了，可以选小一点的，更易熟和入味。
步骤2/3 点击查看大图
油烧热，小火煎一下鸡翅，小心翻动，不要翻破皮。桂皮和姜片下锅微微炒一下。倒入生抽和可乐，可乐没过翅中。小火慢煮，二十分钟左右即可煮熟。收汁，待汤汁粘稠关火。
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装盘后剩余的一点汤汁淋在翅中上即可。

小贴士

入味和好卖相的窍门在于收汁，到最后一定要留意观察，免得糊锅。因为汤汁收得很浓，生抽不要放太多，以免太咸。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-12-07 · 天津市

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