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美式炸鸡排

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西式快餐炸鸡，油炸的烹饪方式，让鸡胸肉吃起来都酥脆多汁，无比香嫩。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡胸肉 1块

、

鸡蛋 2个

、

面粉 100克

、

面包糠 100克

、

盐 3克

、

黑胡椒 5克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鸡胸片开，用木锤敲打
步骤2/5 点击查看大图
加入黑胡椒、盐
步骤3/5 点击查看大图
两面裹上面粉，鸡胸裹匀打散的蛋液，再裹上面包糠
步骤4/5 点击查看大图
宽油，油温7成热放入鸡胸
最后一步点击查看大图
待两面金黄炸熟，控油装盘即成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-12-07 · 山东

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