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白玉菇蒜苔炒肉的做法

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白玉菇蒜苔炒肉

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一道好吃好做的家常菜～

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

蒜苔 100g

、

五花肉 200g

、

盐适量

、

原汁酱油适量

、

食用油适量

、

白玉菇 200g

、

蚝油适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
五花肉切片。
步骤2/8 点击查看大图
白玉菇撕细条。
步骤3/8 点击查看大图
蒜苔洗干净切段。
步骤4/8 点击查看大图
锅中倒油，中火，下入五花肉煸炒至五花微焦出油。
步骤5/8 点击查看大图
下入蒜苔，中火翻炒均匀。
步骤6/8 点击查看大图
下入撕好的白玉菇翻炒均匀至白玉菇出水。
步骤7/8 点击查看大图
倒入一圈生抽，一勺蚝油，翻炒均匀。炒至水微微收干。开大火，放入适量盐和鸡精调味。关火。
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出锅啦～

小贴士

因为家中有孩子，没有放辣。喜欢吃辣的可以在下入白玉菇后加入小米椒或者青椒，味道更佳~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-12-07 · 陕西省

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