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蛋炒饭的做法

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蛋炒饭

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食材清单加入采购清单

隔夜剩饭 1大碗

、

鸡蛋 2个

、

胡萝卜 1根

、

玉米粒 100克

、

虾仁若干

、

小葱适量

、

食用油适量

、

盐适量

、

酱油适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
剩饭里打一个鸡蛋，翻拌均匀
步骤2/3 点击查看大图
准备食材，胡萝卜切丁，鸡蛋打散，虾仁泡水解冻，玉米粒过水清洗，切点葱花
最后一步点击查看大图
开小火，锅中倒入油，先把鸡蛋、虾仁入锅炒熟，盛出。锅中重新倒油，将胡萝卜粒入锅翻炒，后倒入葱花及玉米粒，八成熟后倒入鸡蛋和虾仁翻炒，倒入少许盐、酱油，翻炒入味后倒入米饭，再翻炒均匀，盛出及时

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-12-07 · 北京

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